Очищение организма фруктами — сливы и персики

Очищение организма фруктами — сливы и персики

СЛИВА 

Очищение организма фруктами - сливы

Всего насчитывается более 2000 сортов слив. Все виды и формы растения разделены на 5 групп.
Слива европейская отличается крупными плодами яйцевидной формы красного, лилового или желтого цвета.
У сливы венгерки плоды черные или почти черные, их часто используют в сушеном виде (чернослив).

Слива ренклод — крупная, почти круглая, желтовато-зеленоватого цвета.
Тернослива имеет мелкие, темные и терпкие на вкус плоды.
Мирабели — круглые, мелкие, по вкусу и форме напоминают алычу.

Сливы — ценный диетический продукт, содержащий легкоусвояемые углеводы (глюкозу и фруктозу). Они способствуют очищению кишечника как легкое слабительное средство за счет пектиновых веществ, которые при попадании в кишечник увеличиваются в объеме в несколько раз, раздражая рецепторы слизистой оболочки кишечника.

Послабляющий эффект отмечается при употреблении свежих плодов, сливового сока, компота, мармелада, повидла, джема.

Диетологи для очищения кишечника рекомендуют на 1-2 дня сесть на сливовую диету, употребляя при этом только сливы (не менее 1 кг) и минеральную воду или травяные чаи.

Очищать организм можно и сливовым соком. Его рекомендуют пить по 1 стакану 2 раза в день до еды. Для вкуса и большей пользы сок из 0,5 кг слив можно смешать с 1 ст. ложкой натурального апельсинового сока и 1 ч. ложкой меда.
При хроническом запоре хороший эффект дает следующая смесь:

Взять по 500 г чернослива, кураги, инжира пропустить через мясорубку, добавить по 50 г меда, сока алоэ и 4 ст. ложки порошка сенны.

Все хорошо перемешать и хранить в холодильнике.

Употреблять утром за 30 минут до еды от 1 ч. до 1 ст. ложки смеси, намазанной на кусок черного хлеба, запивая водой, а вечером принять ту же дозу, но запить однодневным кефиром.

Показания

Сливовая диета полезна при атеросклерозе, заболеваниях печени сердечно-сосудистой недостаточности. Все это благодаря тому, что плоды сливы и сливовый сок способствуют выведению из организма продуктов холестеринового обмена, повышают желче- и моче выведение, насыщают организм солями калия, витаминами. Но самое главное — они обладают антиоксидантной активностью и повышают устойчивость организма к различным не благоприятным воздействиям.
Свежеотжатый сок сливы с мякотью и медом полезен для утоления жажды при лихорадке, заболеваниях почек, ревматизме, подагре, анемии.  Принимают его по ½-1 стакану с 1 ст. ложкой меда 2 раза в день.
Не рекомендуют сливы при сахарном диабете и ожирении склонности к поносу и в период кормления грудью.

ПЕРСИК 

Очищение организма фруктами - сливы и персикиНи одна из плодовых культур не имеет такого разнообразия сортов, как персик.

Сорта различаются по размерам и формам плодов, цвету мякоти, размерам и рисункам на косточках и другим признакам. Различают сорта с бархатисто-опушенными и гладкими плодами.
У настоящих персиков плоды опушенные и мякоть легко отделяется от косточки. Сорта с неопушенными плодами и отделяющейся косточкой называются нектаринами, а гладкокожие с приросшей к косточке мякотью — брюньонами.
Для сушки и приготовления соков удобнее пользоваться плодами с легко отделяющейся от косточки мякотью, для консервирования предпочтительнее нектарины.
Персики — идеальная пища для выхода из лечебного голодания, а также ценный диетический продукт: энергетическая ценность 100 г плодов около 45 ккал, а стакана сока — 60 ккал.

В плодах содержится много легко растворимой клетчатки, которая стимулирует секреторную и двигательную активность кишечника и подавляет в нем гнилостные процессы. Поэтому персики полезны при хроническом запоре, диспепсии (как следствии потребления жирной пищи, переедания, нарушения ферментативной активности желудочно-кишечного тракта).

Особенно показаны персики пожилым людям, при пониженной секреции желудка, снижении секреторной активности поджелудочной железы.
Свежие фрукты и сок из них рекомендуются при сердечно-сосудистой недостаточности, ревматизме, заболеваниях печени, почек с учетом достаточно высокого содержания солей калия и легкого мочегонного эффекта.

Как диетический продукт сок и нектар из персиков полезны при анемиях на фоне недостатка железа и фолиевой кислоты, а также при беременности.
Не следует увлекаться персиками при сахарном диабете.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Яндекс.Метрика